100% Viognier à mettre dans le panier!
Solstice, 2019
Domaine Viret, Drôme
Blanc•
0.75 L•
alcool : 13 °•
Cosmoculture
100% Viognier à mettre dans le panier!
Une belle typicité pour ce nectar qui allie fraîcheur et gourmandise
Rupture de stock
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vin de France
Cépage
100% Viognier
Sols
Terroir argilo-calcaire riche en galets roulés.
Vinification
Depuis 1999 Philippe Viret élabore ses vins dans une cathédrale en pierres du Pont du Gard.
Robe
Jaune franc, reflets ocres
Nez
Gourmand de fruits confits, abricots confiturés, miel.
Bouche
Attaque fraiche, bouche ronde sur les fruits confits. Belle longueur aromatique. Légère sucrosité caractéristique du viognier.
Avec qui on l'ouvre et quand ?
Pour le goûter, avec une tarte aux mirabelles.
Se marie très bien avec :
Les fromages de type Comté ou Etivaz, les desserts sucrés.
Service :
8 à 10°
Potentiel de garde :
2 ans
Rupture de stock
On remercie qui pour ce vin ?
Alain et Philippe Viret
Domaine Viret, Drôme
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